Gemüse im Süsslupinenmantel
Verschiedene Gemüse ( Auberginen, Zuchetti......) in Scheiben schneiden.
Beidseitig würzen und mit Süsslupinengriess panieren und beidseitig in RegioFair Rapsöl gold-gelb anbraten.
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Gesund und vielfältig. Das Gemüse kann je nach Saison variiert werden.
Als einfaches, schnelles Znacht oder auch als Apéro geeignet.