Produktinfos

Fleischerzeugnis aus Rind- und Schweinefleisch,

zum Rohessen

Meersalz und Randen statt Pökelsalz

Zutaten: Rindfleisch 47%*, Schweinefleisch 28%*, Speck 19%*, Meersalz, Rotwein (enthält SULFIT)*, Randenpulver*, Glukosesirup*, Gewürze*, Acerolasaftkonzentrat* (Maltodextrin)*

*aus biologischer Landwirtschaft

Wursthülle aus Schweinedarm

Umrötung mit Hilfe des Nitrats aus Gemüsepulver

Ohne Kühlung haltbar

Hergestellt in der Schweiz aus Schweizer Fleisch

Nährwerte pro 100g:
Energie 1502kJ/363 kcal
Fett 33.7g
Kohlenhydrate 1g
Eiweiss 14g
Salz 2.4g