Produktinfos

Fleischerzeugnis aus Rindfleisch zum Rohessen, luftgetrocknet

Meersalz und Randen statt Pökelsalz. ca.190g

100% natürlich

Zutaten: Rindfleisch* 86%, Rinderfett* 9.5%, Meersalz, Gewürze*, Randenpulver*, Glukosesirup*, Acerolasaftkonzentrat* (Maltodextrin*) Wursthülle: aus Kollagendarm (Hülle nicht zum Verzehr geeignet) *aus biologischer Produktion

Nährwerte pro 100g: Energie 1853kJ/ 447kcal, Fett 38g, Kohlenhydrate 2,1g, Eiweiss 24g, Salz 3,4g

Ohne Kühlung haltbar

Umrötung mit Hilfe des Nitrats aus Gemüse
Hergestellt in der Schweiz aus Schweizer Fleisch